La Comida y Los Vinos

El Graves Rouge puede catarse con platos de aves de corral, con carnes blancas o rojas, quesos ... o como aperitivo con licor de casís (antiguamente llamado Cardinal).El Sauternes puede acompañar los foies gras, las carnes blancas, los quesos azules, los postres, la comida asiática... También puede ser un excelente aperitivo.